2022年6月
食料問題を考える(5)食の「洋風化」と「外部化」は食を取り巻く環境にどのような影響を及ぼしたか?(後半②)
2022年6月27日
by 松島三兒 今回は、本来前回書くはずであった環境負荷の視点から、食生活の変化によって生み出された課題を見ていきます。 (今回の内容)3.食を取り巻く環境は食生活の変化でどう変わったか 3-1.脅かされる食の安全と信頼 […]
トイプードルの仔犬を迎えて(2022年6月14日)
2022年6月14日
by 松島悦子 生後57日のトイプードルの女の子、ナナを5月15日に迎えて、1か月が経ちました。ブリーダーさんから「この子はとても甘えん坊。よく食べるので大きくなりそうですね」と言われたとおり、あっという間に体重は2倍に […]