2021年12月
よいお年をお迎えください
2021年12月23日
寒さがだいぶ厳しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、6月から始めたブログも早いもので7か月目を迎えました。不定期ながらもなんとか続けてこられましたのも、ご愛読いただいている皆様のおかげです。深く感謝 […]
ゲノム編集食品はもう食卓まで来ています(5)ゲノム編集を利用する農業分野の業界構造は?
2021年12月17日
by 松島三兒 ゲノム編集技術応用食品について4回にわたって書いてきましたが、日本ですでに3つの製品が上市されているのに、なんで海外では一つのみなんだろうと不思議に思われた方も多いと思います。ゲノム編集技術を農業・食品分 […]
ゲノム編集食品はもう食卓まで来ています(4)米国・EUでの状況は?
2021年12月10日
by 松島三兒 前回は、ゲノム編集技術応用食品の日本における規制と表示の考え方について説明しました。日本以外の国での状況はどうなっているのでしょうか? 今回は、米国とEUを例に商品化の現状と規制の状況を見てみましょう。 […]
ゲノム編集食品はもう食卓まで来ています(3)ゲノム編集食品の規制と表示に対する考え方は?
2021年12月1日
by 松島三兒 前回はゲノム編集技術とはどういうものかについて説明しました。わかりやすくするため、科学的な正確性はやや端折って説明させていただいたのですが、どうもピンと来ないなと思われた方もおられるかもしれません。そこで […]