2021年12月

2021年12月23日

寒さがだいぶ厳しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、6月から始めたブログも早いもので7か月目を迎えました。不定期ながらもなんとか続けてこられましたのも、ご愛読いただいている皆様のおかげです。深く感謝 […]

2021年12月17日

by 松島三兒ゲノム編集技術応用食品について4回にわたって書いてきましたが、日本ですでに3つの製品が上市されているのに、なんで海外では一つのみなんだろうと不思議に思われた方も多いと思います。ゲノム編集技術を農業・食品分 […]

2021年12月10日

by 松島三兒前回は、ゲノム編集技術応用食品の日本における規制と表示の考え方について説明しました。日本以外の国での状況はどうなっているのでしょうか？　今回は、米国とEUを例に商品化の現状と規制の状況を見てみましょう。 […]

2021年12月1日

by 松島三兒前回はゲノム編集技術とはどういうものかについて説明しました。わかりやすくするため、科学的な正確性はやや端折って説明させていただいたのですが、どうもピンと来ないなと思われた方もおられるかもしれません。そこで […]