農業

ゲノム編集食品はもう食卓まで来ています（５）ゲノム編集を利用する農業分野の業界構造は？

by 松島三兒 ゲノム編集技術応用食品について4回にわたって書いてきましたが、日本ですでに3つの製品が上市されているのに、なんで海外では一つのみなんだろうと不思議に思われた方も多いと思います。ゲノム編集技術を農業・食品分 […]