地の酒プロジェクト

「純米吟醸 長濱」を生んだ長浜人の地の酒プロジェクト（４）〈最終回〉プロジェクトのいま、そして今後

by 松島三兒 今回は、プロジェクトの主要メンバーがどのような想いを持って活動に取り組んできたか、そして今後に向けてどのような想いを持っているかをみていきます。 「長浜人の地の酒プロジェクト」の3年目からは、山岡酒造蔵元 […]